Carbón y leña archivos - La Manresa

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1/2 pollo ahumado

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Brisket ahumado 360 grs

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Carbón Quebracho blanco Artesanal + 3 brut + 3 cabernet 2019

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Carbón Quebracho blanco Artesanal, argentino, sacos 15 kg. aprox

Valorado en 4.84 de 5

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Chuleta Centro Parrillera, 800 grs aprox.

Valorado en 4.80 de 5

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Costillar de cerdo ahumado; Rack de Baby Back Ribs

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Cubos de pollo 500 grs aprox.

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Cubos pulpa cerdo 500 grs aprox.

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Filete de cerdo 900 grs.

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