Viña Koyle Royale Cabernet Sauvignon

$59.990

Por caja de 6 botellas

Valor Retail $ 13,490

La Manresa $ 9.500

 

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5 disponibles

Descripción

Recnocimientos

Las uvas fueron recogidas en parcelas seleccionadas (una botella por planta) de viñas de alta densidad en los viñedos de Los Lingues, procedentes de suelos volcánicos de baja fertilidad, donde las raíces pueden aportar la mineralidad y frescura de las rocas. Los viñedos son cuidadosamente podados, con estricto control de la cubierta, casi sin riego, para expresar el origen tanto como sea posible. A la madurez óptima, las uvas son recogidas a mano y llevadas a la bodega en cajas de 12 kggs para una cuidadosa clasificación. La vinificación se realiza en pequeños tanques para obtener la mejor extracción de aromas, sabores y taninos sedosos. Después de la fermentación, el Koyle Royale Cabernet Sauvignon se envejece en barricas de roble francés durante dieciocho meses, sin filtración.

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