La Posta Paleta es un corte que proviene de las paletas del animal, con forma triangular, sin grasa y de sabor suave.
Te la recomendamos para diferentes preparaciones, como: mechada, estofado y cacerola.
Cortes similares para su uso: Choclillo y Pollo Ganso.
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Ana Spoerer –
Nos quedó espectacular preparándola en la olla presión, la receta no la comparto…..jajaja.
Marina Perez –
Muy sabrosa.
Claudia Baeza –
Nos encanta este corte prepararlo a la olla, nos queda buenísimo.
Ignacio Ortúzar –
Junto a mi señora la Trini, nos encanta este corte.